【公式】三陸ビール | 三陸地域の副原料を使った岩手県大船渡市発のクラフトビールです

1/5

outline

人と人、人と自然をつなぐビールを。

三陸ビールを通じて三陸の魅力を発信しています

三陸沿岸は南北300キロ以上にわたって

リアス式の地形が広がっています。

昔から、自然災害が多い地域である一方で、

その海、山、川は豊かな恵みをもたらしてきました。

自然の脅威と豊かな恵みが隣り合わせに存在する地域。

そこに生きる人たちは共に助け合い、支え合い、

分かち合いながら困難を乗り越えてきました。

私たちは、自然豊かな地域、そこに生きる人に魅了され、

地域の魅力を発信したいという思いからスタートしました。

広大な三陸沿岸で育った、農作物や海産物を副原料にした

ビールをつくっていきます。

三陸の豊かな自然、風土、人を感じてもらえたら幸いです。

人と人、人と自然をつなぐビールを。

We connect people with nature.

BEER

ベルジャンホワイトをベースに、丁寧に手摘みした気仙椿の茶葉を副原料に使用しています。小麦特有の酸味や酵母由来のフレーバー、ほんのり椿茶を感じるのが特徴。フルーティですっきりしているので魚介料理との相性ぴったりです。碁石海岸のうみねこのように、ぼーっと週末に飲んでいただきたいビールです。

岩手県陸前高田の「北限のゆず」を使用したセゾンスタイルのビールです。その昔、ベルギーでは農夫さんが農作業のあとにゴグゴク飲んで喉を潤したそうです。酵母はフレンチセゾンを使用。セゾンらしい爽やかさ、柑橘系ホップと柚子のフレーバーを楽しめるフルーティな仕上がりとなっています。恋の季節に飲んでいただきたいビールです。

宮城県登米産のブランド米「だて正夢」と米麹を使ったIPAです。ボディと苦みのバランスがとれていて飲みやすく、クリアな仕上がりとなっています。ホップはSimcoe、Citra、Amarilloなどをふんだんに使用し、柑橘系ホップの心地の良いアロマをお楽しみいただけます。華麗さを感じられる軽やかさ、苦みの苦手な女性にもおすすめできるIPAです。

三陸沿岸で水揚げされた牡蠣を使用したオイスタースタウトです。ベースモルトにはマリスオッターを使用。焙煎系モルトのキャラクターと、牡蠣の旨味、塩味のバランスが取れたスタウトです。窒素カーボネーションで、ばばばと驚くほど、とてもクリーミー。こちらもスルスル飲めてしまいます。見た目も楽しいです。おおよそ1分たってからお飲みください。